a la carte

Õhukeselt lõigatud veiseliha. Serveeritud rukola, parmesani, palsamiäädika, sidrunikastme, kirsstomatite ja ciabattaga.

Röstitud krevetid, serveeritud tuhande saare kastme, värske salati, punase redise ja porrulauguga.

Pühvlimozzarella, mis on valmistatud Itaalia Vahemere pühvli piimast, kirsstomatid ja basiilik.

Suvikõrvits, baklazaan, röstitud paprika, artišokk, punane redis, röstitud mandel, sidrunikaste.

Krõbedad Rooma salati lehed, kuldsed krutoonid ja viilutatud Parmigiana Reggiano juust – serveeritakse kreemjas Caesari kastmes

Röstitud baguette tomatitega.

“giardinieraga” (marineeritud köögiviljad) peekon, ja tomati-basiilikukastmega, friikartulid.

Hamburger 100% veiselihast, millele on lisatud sulatatud Gorgonzola juust, krõbe peekon ja prantsuse friikartulid.

Laagerdatud veise antrekoot 200 g, kartuli-küüslaugupüree, küpsetatud tomatite ja punase veini kastmega.

Hiidlest, kreemjas maapirnipüree, spargel. Trühvlipärlitega ning sidruni- ja võikaste.

Mahlane pardifilee, kreemjas porgandipüree, karamelliseeritud mini apelsinid ja punase veini kaste.

Röstitud seasisefilee Gorgonzola juustuga, köögivilja caprese ja vermutikaste.

Grillitud Portobello seen, šalottsibul, kirsstomatid, paprika, basiilik, juurseller.

*valides pearoa, tellige juurde lisand.

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

4,00 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

Kalasupp koos mereandidega.

Kreemine tomatisupp röstitud
kõrvitsaseemnete ja aedkressiga.

Itaaliapärane köögiviljasupp, ubade, pasta ja tomatiga.

Luksuslik segu Carnaroli riisist, krevettidest, rannakarpidest, beebikammkarpidest, porrulaugust, petersellist ja kirsstomatitest.

Šalottsibul, küüslauk, metsaseened, tüümian, peccorni juust, petersell.

Klassikaline Itaalia roog, mis koosneb “peenikestest spagettidest ehk capellini” ja lihapallidest tomatikastmes. See roog on armastatud kogu maailmas oma lihtsuse ja rikkaliku maitse poolest.

Pehmed ravioolid, mis on täidetud värske spinatiga ja sileda ricotta juustu kreemja seguga, luues täiusliku maitsete tasakaalu.

Koduselt valmistatud carbonara – pasta, guanciale (peekon), munakollane, musta pipra ja pecorino romano juustuga.

Lintpasta lõhe, sibula, kirsstomatite, porrulaugu ja Grana Padano juustuga.

Itaalia pastaroog, kus laiad lintnuudlid serveeritakse seente, päikesekuivatatud tomatite ja rikkaliku taimse kastmega.
See on ideaalne valik taimetoitlastele.

Kartuliklimbid, nelja juustu kastmega, Gorgonzola, suitsujuust, mascarpone, parmesan.

Kanaliha, koor, parmesan, küüslauk, porrulauk.

Kirsstomat, suvikõrvits, tšilli, küüsaluk, petersell, krevetid, koor, parmesan.

Punane sibul, pistaatsiapähkel, pesto, mortobello sink, koor, parmesan.

Lasanje hakklihaga.

Lehtpasta, tomati, baklažaani, suvikõrvitsa, artišoki ja päikesekuivatatud tomatitega.